Osterhase, Du kannst kommen...

... ich bin nämlich mit der Tischdekoration fertig.

Die zwei Schnittlauchstöcke die ich gekauft habe, kürzte ich als erstes unten um ca. 2 cm, damit die Höhe in die geplanten Kartonbecher passten. Ich teilte die Stöcke in je 4 Teile und pflanzte sie in einen anderen gekürzten Pappbecher (die Plastikbecher waren einfach zu schmal, es hätte gelottert).






Voilà.


So, und jetzt gehe ich Papis Geburtstag feiern. Habt alle einen schönen Ostersamstag.

Osterbaum aus Paris

Heute Morgen erwartete mich diese wundervolle Reportage aus Paris in meiner mailbox. Sofort musste ich anfragen, ob ich das hier veröffentlichen darf. Ich darf!

Während ich faulerweise die vorgefertigte Osterbaum-Deko gebastelt habe, wurde bei meinen Nichten in Paris richtig gearbeitet.

Nora hat mit vollem Körpereinsatz virtuose Bilder gemalt,


Die Mama hat daraus viele Ostereier ausgeschnitten (bitte Bleistift beachten — hihi),

und Mena hat die Ostereier zusammen- und den Faden eingeklebt. Voilà! Ist das nicht ein wunderschöner Osterbaum? Ohhhh, und die haben sogar Weidenkätzchen-Äste...





Ja, ja die Äste. Ich habe meine Kirschbaum-Äste im Bad übernachten lassen, bei Licht (niemandem weiter erzählen ;-) Und es hat ein ganz klein wenig geholfen, ganz zart sind die ersten paar Knospen geplatzt und klitzekleine Blätterspitzen zeigen sich, aber Blüten werde ich wohl kaum haben am Sonntag...


diese Bilder sind vom Probehängen


So, und jetzt schicke ich die Äste wieder ins Bad, dort ist es nämlich am wärmsten...

Osterhasen umpacken

Ich bin dann mal am Osterhasen umpacken.
Liebe Grossverteiler, warum könnt ihr nicht neutrale Verpackungen entwickeln, oder mindestens solche wo man alles Kleingedruckte entfernen kann?

es ist wieder kalt geworden...

Als ich heute Morgen aus dem Fenster schaute, überlegte ich, ob das Wetter mir vielleicht einen Aprilscherz macht. Es schneite! Leider ist es kein Scherz. Zum Glück muss ich heute nicht mehr wirklich aus dem Haus. Jetzt durch die Stadt zu rennen mit Schirm und dickem Schal würde mir keinen Spass bereiten.

Am Montag auf meinem Stadtbummel war ich, wie geplant im DEPOT Interio am Rennweg. Und ich fand da auch die Stoffservietten, die ich mir vorgestellt hatte. Vor dem Geschäft stand der Osterhase und verteilte Lose, so bekam ich auf meine Servietten 10% Rabatt. Danke Osterhase... Anschliessend war ich noch in der Metzgerei an der Kuttelgasse und bei Honold am Rennweg. Im Honold musste ich während meiner Lehrzeit jeweils für die Verkäuferinnen Gebäck, Brötchen oder Süssigheiten einkaufen. Für die Chef-Kassiererin täglich ein «Chriesipudding». Bei Honold ein und aus zu gehen ist heute kein Alltag mehr, es ist etwas Spezielles und pur Zürich. So sprach mich an der Theke eine ältere Dame an und meinte: «Sie wüssed au no was guet isch.» Sie war zuvor ebenfalls bei der Metzgerei und hatte mich anscheinend beim Walliser-Würste kaufen beobachtet. Bei Honold kaufte ich das obligate Nougatei zu Papis Geburtstag.

Bei Migros entschied ich mich dann übrigens für Schnittlauch anstelle von Katzengras und somit habe ich alle Zutaten für die Osterdeko im Haus. Jetzt muss ich nur noch den Kirschbaum-Ästen zureden, dass sie bis am Sonntag die Knospen öffen und blühen. Hat dazu irgendjemand einen Trick auf Lager? Zucker ins Wasser? Lauwarmes Wasser? Tipps sind sehr willkommen.

So, und jetzt denke ich an gestern, als mich auf dem Balkon die erste Farbe überraschte.

gestern in der Wald- und Wiesenbeiz

Ich möchte mich endlich ganz herzlich für die lieben Zusprüche zu meiner «Alterskrise» bedanken. Ihr habt mich richtig beschwingt und ich konnte herzhaft schmunzeln. Merci schön!

Gestern haben wir eine erste Zeitgenossin gefeiert. Ich konnte also beobachten, wie das geht mit dem 40 Jahre alt werden und ich muss sagen, es tut anscheinend gar nicht weh...

Wir haben im Adlisberg — der guten Wald- und Wiesenbeiz — gefeiert, eine meiner Lieblingslokalitäten.





Schaut euch diese Himmelstimmungen an, die uns zur Abenddämmerung geboten wurde.






Hey, das ist Zürich. Nicht Kapstadt oder sonstwo in Südafrika...

Um zum Adlisberg zu gelangen konnte ich wieder einmal mit dem Dolderbähnli fahren. Ich weiss wirklich nicht, wann ich zum letzten mal mit dieser Bahn gefahren bin. Ziemlich sicher um auf der Kunsteisbahn Dolder Schlittschuh zu laufen. Vielleicht vor 20 Jahren? Die Erinnerung daran war schön, zwar erinnerte ich mich auch schlagartig, dass mir einmal das Geld (wir hatten zu viele Schleckwaren am Kiosk gekauft) für die Talfahrt mit dem Dolderbähnli fehlte und ich mit meinen Freundinnen schwarz fuhr (damals gehörte die Dolderbahn noch nicht zur VBZ). Was zur Folge hatte, dass wir erwischt wurden. Die Idee war nämlich doof. Beim Aussteigen aus der Bahn wurden immer alle Passagiere kontrolliert. Das wussten wir, aber wir wussten auch, dass uns die Eltern verboten hatten, abends durch den Wald nach Hause zu laufen. Wie das ausging weiss ich gar nicht mehr. Ich erinnere mich an das Büro wohin man uns brachte, aber was dann passierte habe ich vergessen...

Oster-Tischdekoration

Ich dachte eigentlich, dieses Jahr bleibe ich über Ostern dekofrei. Am Samstag hat mein Papi Geburtstag und wir haben einen Ausflug geplant, also nichts mit Deko. Und für den Oster-Sonntag hatte ich bis gestern noch keine Pläne. Nun wurde ich aber von meiner Tante, meinem Cousin und meiner Cousine zum Mittagessen eingeladen. Ich freute mich auf ein leckeres Mittagessen (die Drei kochen gemeinsam), wo ich einfach nur hinsitzen und geniessen kann. In etwa so wie letztes Jahr beim Oster-Brunch. Tja, zu früh gefreut. Ich wurde sofort mit einer Aufgabe betreut. Ich bin für die Tischdeko zuständig.

So habe ich gestern bei Spagat den Vorlagebogen für die Anhänger am Osterbaum runtergeladen und alle Eier und Osterhasen ausgeschnitten und zusammen geklebt.



Ich habe noch hellblaue Papierbecher mit weissen Punkten aus der Migros, da hinein werde ich Katzengras pflanzen. Das heisst, ich pflanze das Katzengras in die Plastikbecher und die stell ich dann in die Kartonbecher. Ganz einfach um zu verhindern, dass unschöne Flecken durch die feuchte Erde entstehen können.

Aus grauen Servietten entstehen Servietten-Häschen und dann suche ich noch Kirschblüten oder sonstige Äste mit Knospen oder jungen Blätter. Die werden in eine Vase gestellt und mit den Anhängern bestückt. Graue Stoff-Servietten habe ich keine. Ich fahre jetzt in die Stadt und schaue bei DEPOT vorbei. Am Rennweg wurde anfangs Monat, aus der Interio-Filiale ein DEPOT interio. Da will ich mich umsehen und vielleicht auch etwas kaufen…

noch etwas, was ich super gerne esse

frische, selbstgemachte Omeletten*. Hmmm.

In den Herbstlagern, wenn wir jeweils für viele Kinder gekocht haben, war dies immer der absolute Renner. Wir haben Hunderte von Omeletten gemacht und die Kinder haben fast nicht genug davon bekommen. Ich erinnere mich an ein Lager wo wir über das Feld, zum nächsten Bauern rennen mussten weil uns die Eier ausgegangen sind… Gefüllt haben wir sie mit allem was in der Küche zu finden war. Zimt-Zucker, Apfelmus, Nutella, geriebenem Käse, Ketchup, Sugo, Rahmspinat, Konfitüre, Bananen, Schokoladenstücke, Hackfleischsauce, Schinken, etc. etc.

*Omeletten sind in der Schweiz das was die Franzosen Crêpes nennen.

Mein Grundrezept für ca. 7 Stück (kann ohne Probleme hochgerechnet werden)
100g Mehl
1 Ei
1 TL Salz
2½dl Milchwasser (1dl Milch/1½dl Wasser)
Öl (Sonnenblumen- oder Rapsöl) für die Bratpfanne

Varianten
— direkt in den Teig eine Hand voll geraffelten Käse geben
— Rahmspinat in den Grundteig geben

Alle Zutaten mit dem Schwingbesen vermischen und gut aufschlagen. Eine halbe Stunde ruhen lassen. Mit der Suppenschöpfkelle den Teig in die heisse, leicht eingeölte Bratpfanne (vorzugsweise beschichtet) giessen und schwenkend in der ganzen Bratpfanne dünn verteilen. Nach ca. 1 Minute entweder mit der Bratschaufel oder schwungvoll aus der Hand kehren. Rückseite ca. ¾ Minute braten. Fertig.

Ich werde heute wahrscheinlich den ganzen Tag daran denken. Ich arbeite seit 8 Uhr am Stand des Gemüsemarktes in Zürich Wipkingen und habe erst um 17 Uhr Feierabend.