Am Mittwoch, 14. Oktober 2009 ist es soweit. Dann eröffnet Ladurée seine erste Filiale der Deutschschweiz in Zürich. Aus diesem Anlass habe ich mich auf ein Experiment eingelassen. Esther von waskochen.ch fragte mich, ob ich schon einmal Macarons selber gemacht hätte. Ich staunte. So etwas kann man doch gar nicht selber machen, oder?
Wisst ihr was? Man kann! Ich habe dank Helen herausgefunden wie man Macarons herstellt!
Das Rezept, die Geschichte dazu und die Verpackung — inkl. Schnittbogen zum downloaden — die ich für die selbstgemachten Macarons entworfen habe gibt es auf meinem Gaumenfreuden-Blog.
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