Eigentlich wollte ich ja zu Mango-Rüebli noch Aprikosen-Zwetschgen-Zimt herstellen. Aber ich fand nirgendwo Zwetschgen. Logisch, ich suchte im Tiefkühlbereich, denn jetzt ist ja nicht Saison, aber ich fand keine. War letztes Jahr vielleicht ein schlechtes Zwetschen-Jahr? Tja, so hab ich Himbeeren genommen, die haben eine Wahnsinnsfarbe. Und die Kombination sieht doch bestechend aus.

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